Disque râpeur extra-fin Kenwood KW714429 – Tambour pour hachoir MG

Disque râpeur extra-fin original Kenwood qui se monte à la sortie de la tête du hachoir à viande pour obtenir une texture soyeuse, idéale pour les pâtés, farces fines ou viandes pour canapés. Fait partie du groupe Kenwood / De'Longhi. Lorsque les trous se bouchent ou que le tranchant du bord s’use, la pièce perd en efficacité et il est conseillé de la remplacer.

Symptômes courants

• La viande sort écrasée au lieu d’être proprement coupée.
• Bouchages répétés de fibres ou nerfs dans les trous.
• Disque avec des trous déformés, oxydés ou très usés.
• Sortie de viande très lente ou irrégulière.
• Surchauffe de la tête pendant le hachage.

Pourquoi cette pièce se casse-t-elle ?

• Hachage fréquent de viandes avec tendons ou cartilages.
• Lavage avec des éponges abrasives ou au lave-vaisselle qui oxyde la pièce.
• Stockage dans un endroit humide favorisant la corrosion.
• Usure naturelle après de nombreux usages.

• Caractéristiques techniques
• Matériau : acier adapté à un usage alimentaire.
• Granulométrie de râpage : extra-fin.
• Compatible avec les têtes série MG de Kenwood.

Si vous avez des doutes sur la compatibilité avec votre hachoir, vous pouvez nous contacter et nous vous aiderons à confirmer la pièce de rechange appropriée.

Référence : KW714429

Modèles :

• MG480, MG510, MG511, MG517

Nous vous recommandons de vérifier la référence sur la plaque signalétique de votre appareil avant de passer commande.