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Située dans la fraîche et verdoyante région d'Iméréthie à l'ouest de la Géorgie, Gaioz propose un vin issu du cépage Tsolikouri. Ce vin blanc illustre superbement la légèreté et la fraîcheur caractéristiques du terroir local. La vinification en qvevri sans macération des peaux permet de préserver sa pureté et son profil fruité et floral. Un choix naturel à faible intervention, offrant une expérience authentique de blanc sec.
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