Description

Découvrez le vinaigre balsamique de Modène Savor et Sens, un condiment d'exception élaboré selon la tradition italienne. Vieilli en fût de bois, il révèle une belle richesse aromatique, avec des notes douces et équilibrées. Idéal pour sublimer vos salades, déglaçages, viandes ou fromages, il apporte une touche raffinée à toutes vos recettes. Son flacon pratique de 350 ml est parfait pour un usage régulier en cuisine.
51.8€/L

Composition

Vinaigre balsamique 6% d'acidité (vinaigre de vin, moût de raisin)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 113 kcal / 473 kJ
Protéines : 0.2 g
Glucides : 28 g
Dont sucres : 28 g
Lipides : 0 g
Dont acides gras saturés : 0 g
Fibres : 0 g
Sel : 0.05 g

Exemple d'utilisation

Rehaussez vos plats avec le vinaigre balsamique de Modène Savor et Sens. Idéal pour une salade de roquette, il suffit d’y ajouter quelques copeaux de parmesan, des tomates cerises et un filet de ce balsamique pour une touche sucrée et acidulée. Il s’accorde aussi parfaitement avec un carpaccio de bœuf, ou en réduction pour napper un magret de canard ou quelques fraises fraîches en dessert. Un condiment raffiné pour des assiettes pleines de caractère.

La marque

Savor & Sens marque du groupe Savor Créations a été créée il y a plus de 10 ans par son PDG Alain LEON. Celle-ci est installée sur le plateau de Signes, en Provence, dans le sud de la France. Savor Créations est une société d’agroalimentaire leader sur le marché français de l’épicerie fine. Fière de son identité hors norme, originale, innovatrice et qualitative elle en reste néanmoins une entreprise à taille humaine. Dynamique, avec des recettes innovantes, des packagings colorés, elle conserve des valeurs fortes dans le respect de l’environnement en sélectionnant le meilleur du terroir.