Cette bière artisanale de style India Pale Ale est intense et houblonnée. Elle est brassée en Provence selon la méthode traditionnelle et se veut 100% naturelle, sans additifs ou arômes de synthèse.

Caractéristiques :

• Type : India Pale Ale (IPA) (Haute fermentation).

• Couleur : Ambrée ou Rougeâtre.

• Taux d'alcool : $6,0\%$ Vol.

• Origine : Brassée à Saint-Cannat, dans le Pays Aixois (Provence).

• Ingrédients : Eau, malt d'orge, malt de blé, houblons, levures.

• Conditionnement : Pack de 12 bières.

Profil de Dégustation et Accords :

• Dégustation : Elle se distingue par son amertume prononcée et est très désaltérante. Le goût est riche et complexe, dominé par les puissantes saveurs des houblons, avec des notes de résine de pin, d'agrumes (fruitées), ainsi que des touches florales et épicées. Elle possède un corps moelleux et rond.

• Température de service : Entre $6$ et $8$°C.

• Accords Mets & Bière : Idéale pour les amateurs de bières audacieuses, elle s'accorde parfaitement avec des plats épicés, des apéritifs ou des mets à saveur intense.