🥫 Riz, pâtes ou semoule — la base parfaite.

Riz Arborio italien BONOR 5kg, idéal pour risotto crémeux et fondant. Grains courts riches en amidon, parfaits pour absorber les saveurs de bouillons et aromates.

✅ IGP · 🏷️ BONORI

Format : un carton = 2 pièces · une pièce = 5 Kg · 80 portions

En détail :

Le riz Arborio est une variété italienne réputée pour la préparation du risotto. Ses grains courts et riches en amidon lui confèrent une texture crémeuse et fondante, idéale pour obtenir un risotto onctueux. Sa capacité à absorber les saveurs des bouillons et des aromates en fait un ingrédient incontournable de la cuisine italienne.

Usages culinaires :

Parfait pour réaliser des risotti traditionnels, mais aussi des arancini, des gratins de riz ou des recettes créatives nécessitant une texture moelleuse et riche.

Conseils de préparation et conservation :

► Cuire dans un bouillon chaud, en ajoutant progressivement le liquide pour obtenir une texture crémeuse.

► Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de l'humidité.

► Bien refermer après ouverture pour préserver ses qualités.

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