Le bouquet se déploie d'abord sur des notes sucrées de fruits tropicaux et de mangues vertes, qui se combinent avec le melon et l'ananas. Des arômes de zeste d'orange et de mandarine viennent compléter le tout. Les raisins ont une maturité, un fruité et une profondeur impressionnants. La forte impression de cohérence dépasse la richesse des nuances et une certaine sensualité. La puissance du vin est remarquablement contenue. Au final, les différentes saveurs - corsé, intense, dominant, épicé, poivré - convergent dans une longue finale. Cépage : Pinot Noir. Parfait comme ...