Couleur saumon ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes dominantes de fruits rouges et des touches de pomme confite. En bouche, il est frais, vif et agréablement harmonieux.

Le champagne Brut Rosé de Bernard Remy, après avoir reposé pendant deux ans, offre une gorgée riche et agréablement séduisante. Fascinant dès la couleur, presque enchanteur, il rafraîchit le palais comme peu d'autres et surprend tellement au premier goût qu'il invite immédiatement à en racheter. À ne pas manquer.

Excellent avec les fruits de mer, il est également idéal avec un crumble aux fruits rouges.

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