Uvas	85% Petite Sirah, 15% Garnacha.
	Región	Valle de Guadalupe, B.C. México.
	Barrica	Añejamiento en barrica francesa y americana, un tercio de barrica nueva por 12 meses.
	Guarda	De 8 a 10 años, en optimas condiciones de guarda.
	Temperatura de Servicio:	Servir 18 a 20º C.

Las Nubes busca ser una empresa vitivinícola, productora y distribuidora de vinos de la mejor calidad en la zona de Baja California.

A través de un equipo humano profesional, usando los mejores insumos y técnicas que protejan nuestra naturaleza y permitan un desarrollo sustentable y efectivo, para atender y satisfacer una clientela sofisticada en el consumo de vinos, proporcionando un desarrollo humano a nuestro personal y rentabilidad económica a nuestros socios.

Vista

En este vino podemos ver un color purpura de gran intensidad con matices violáceos que denotan juventud. Piernas largas y abundantes que nos indican buena densidad y buena generosidad de alcohol. Vino limpio, nítido y brillante que nos indica y un vino sano, bien logrado y limpio.

Nariz

En este vino podemos encontrar una gama de aromas intensos y complejos con marcadas notas frutales de ciruelas, regaliz, caramelo, notas de madera sublime que armonizan bien con los demás aromas.

Boca

Percibimos al paladar un vino de gran intensidad, robusto con muy buen cuerpo y personalidad. Gusto seco, final largo, taninos marcados, mucho balance y equilibrio.

Maridaje

Recomendamos este vino con cortes de carne, puerco, cordero. En recomendación de gastronomía mexicana quedaría muy bien con un chamorro de borrego.