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Neogen (antes 3M) Clean Trace ALLTEC60 Surface Protein (Allergen) Test SwabDetecta tan solo 3 g de protena en superficies y reas de difcil acceso. Proporciona una herramienta para ayudar a evaluar y mejorar el rendimiento higinico. La lectura visual de un cambio de color indica el nivel de limpieza. Los resultados en tiempo real permiten tomar medidas correctivas inmediatas. Validado para una variedad de protenas alergnicas, como huevo, leche, gluten, soja, man, almendras y trigo sarraceno. Los hisopos para detectar protenas
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  • Detecta tan solo 3 µg de proteína en superficies y áreas de difícil acceso. 
  • Proporciona una herramienta para ayudar a evaluar y mejorar el rendimiento higiénico. 
  • La lectura visual de un cambio de color indica el nivel de limpieza. 
  • Los resultados en tiempo real permiten tomar medidas correctivas inmediatas. 
  • Validado para una variedad de proteínas alergénicas, como huevo, leche, gluten, soja, maní, almendras y trigo sarraceno.
Los hisopos para detectar proteínas de superficies Clean Trace ALLTEC60 de la marca Neogen antes conocida como 3M, una forma rápida y sencilla de comprobar visualmente si la limpieza se ha realizado de forma satisfactoria mediante la detección de proteínas. Al comparar el color del hisopo y la solución con la etiqueta, el usuario puede interpretar fácilmente los resultados en busca de la presencia de alérgenos. El hisopo de prueba de proteínas de superficies (alérgenos) Clean-Trace® ALTEC60 está validado para una variedad de proteínas alergénicas, como huevo, leche, gluten, soja, maní, almendras y trigo sarraceno. No requiere refrigeración: los hisopos se pueden almacenar a temperatura ambiente (25 °C o 77 °F). Este dispositivo fácil de usar requiere una formación mínima. Los resultados son semicuantitativos con cuatro posibles interpretaciones de color. Cuanto más rápido se vuelva violeta la prueba y más fuerte sea el cambio de color, mayor será el nivel de contaminación en una superficie. 

La detección y confirmación rápidas permiten tomar medidas correctivas de inmediato. La lectura visual de un cambio de color indica el nivel de limpieza al detectar tan solo 3 µg de alérgeno en las superficies y en la solución. No se requiere instrumentación para interpretar los resultados de la muestra. 

Este producto se integra fácilmente en los programas HACCP de la empresa para controlar la eficacia de la limpieza. Su facilidad de uso, detección confiable y resultados rápidos y visibles pueden ayudar a enseñar al personal la importancia de la limpieza.


Especificaciones
Analito Protein
Tipo de resultado Semicuantitativo
Límite de detección 3 µg
Tiempo de la prueba 15,00 Minutos
Condiciones de almacenamiento 2-25°C
Cantidad por paquete 60 pruebas
Dimensiones del empaque 15,00 cm x 23,00 cm x 7,70 cm
Peso del paquete 1,19 libra

 

Los límites de detección específicos que se han observado
para esta prueba son:

  •  10 – 20 μg de proteína de huevo
  •  25 – 50 μg de proteína de maní
  •  10 – 20 μg de proteína de leche en polvo
  •  40 μg de proteína de harina de gluten
  •  20 – 40 μg de proteína de harina de soya
  •  20 – 40 μg de proteína de almendra

FUNCIONAMIENTO

El Clean-Trace Surface Protein Allergen es rápido y
fácil de usar. Se deben seguir los siguientes pasos:
1. Tomar la muestra de la superficie
2. Activar y agitar durante 5 segundos.
3. Calentar la tórula a 55°C por 15 minutos.
4. Verificar el color:
Verde: Indica que la superficie está limpia.
Morado: Indica que la superficie está contaminada
con proteínas.



PRESENTACION

Caja con 60 unidades


Neogen (antes 3M) Clean Trace ALLTEC60 Surface Protein (Allergen) Test Swab

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