Plancha Snack Eléctrica Lisa Doble GLL-10 de Sammic

La Plancha Snack Eléctrica Lisa Doble GLL-10 de Sammic es un equipo profesional diseñado para cafeterías y buffets, ideal para preparar bocadillos, sándwiches, carnes, pescados y vegetales. Su superficie totalmente lisa en hierro fundido asegura una cocción uniforme y controlada, mientras que su diseño robusto la convierte en una herramienta fiable para uso intensivo en hostelería.

Características principales

• Equipada con doble placa superior lisa
• Placas construidas en hierro fundido liso
• Recoge-grasas frontal integrado
• Tapas regulables en altura, basculantes y con freno
• Zona de cocción amplia de 55 x 24 cm
• Termostato regulable hasta 250 ºC

Especificaciones técnicas

• Superficie: Hierro fundido
• Tipo: Plancha lisa doble
• Placa inferior: Lisa
• Placa superior: Lisa
• Potencia: 3.600 W
• Dimensiones: 69 x 43 x 24 cm
• Dimensiones de plancha: 55 x 24 cm
• Peso: 37 kg

Ventajas

• Excelente distribución y retención del calor gracias al hierro fundido
• Cocción uniforme en toda la superficie, ideal para alimentos delicados
• Diseño robusto y duradero, apto para uso intensivo en cocinas profesionales
• Fácil limpieza con recoge-grasas frontal
• Tapas regulables que permiten adaptarse a distintos tipos de preparaciones

Una plancha compacta, potente y versátil, perfecta para negocios gastronómicos que buscan eficiencia y calidad en sus elaboraciones.