Planet CakeEste vibrante e instructivo libro est diseado como si se tratara de un curso paso a paso sobre cmo decorar pasteles, basndose en las lecciones de repostera que se imparten en el famoso Planet Cake de Sidney. Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseos, as como los inmensos conocimientos que posee su equipo. Dentro de este libro tambin se recogen algunas tcnicas secretas y fciles de dominar que le
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Este vibrante e instructivo libro está diseñado como si se tratara de un curso paso a paso sobre cómo decorar pasteles, basándose en las lecciones de repostería que se imparten en el famoso Planet Cake de Sidney. Paris Cutler, propietaria de Planet Cake, comparte con el lector sus coloridos y peculiares diseños, así como los inmensos conocimientos que posee su equipo. Dentro de este libro también se recogen algunas técnicas «secretas» y fáciles de dominar que le permitirán realizar rápidamente sus propias decoraciones tal y como las realizan los profesionales.
Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788426139276. Autor: Cutler. Paris,. Formato: Tapa blanda o Bolsillo. Páginas: 192. Alto: 2550. Ancho: 2150. Fecha de Publicación: Septiembre 2012. Idioma: Español / Castellano.