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COCINA, CUISINE Y CLASETtulo: COCINA, CUISINE Y CLASE Autor: GOODY, JACK Editorial: GEDISA EDITORIAL Idioma: SPA Curso: Encuadernacin: LIBRO EN OTRO FORMATO Nmero de pginas: 19 Ao de edicin: 2017 ISBN: 9788416919277 Sinopsis:Por qu no ha surgido en Africa haute cuisine diferenciada? Cules son las caractersticas de las tradiciones gastronmicas ms sofisticadas? Qu roles cumple la mujer en la preparacin y consumo de alimentos en distintas sociedades? Cundo y c
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Título:COCINA, CUISINE Y CLASE
Autor:GOODY, JACK
Editorial:GEDISA EDITORIAL
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:19
Año de edición:2017
ISBN:9788416919277
Sinopsis:¿Por qué no ha surgido en Africa haute cuisine diferenciada? ¿Cuáles son las caracter¡sticas de las tradiciones gastronómicas más sofisticadas? ¿Qué roles cumple la mujer en la preparación y consumo de alimentos en distintas sociedades? ¿Cuándo y c
COCINA, CUISINE Y CLASE
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