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Uvas | Cabernet Sauvignon |
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Región | Napa Valley, California , Estados Unidos. |
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Barrica | 24 meses. |
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Guarda | 1 a 2 años. |
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Temperatura de Servicio: | 16 a 18°C. |
Bodega: Cabernet se obtuvo de varios viñedos en todo el valle de Napa: Santa Elena, Rutherford, Atlas Peak, Yountville y Diamond Mountain. Selección de pequeños racimos, fermentado a temperaturas controladas, posteriormente 24 meses en barrica de roble francés.
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De color rojo rubí con matiz granate. |
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La nariz revela toques de cacao, frambuesa y ciruela negra. |
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En el paladar, este vino bien estructurado revela bayas rojas y negras, mineralidad húmeda como piedra y sabrosas hierbas secas. Paladar y con cuerpo, este vino tiene un final lujosamente largo. |
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Asado de cordero. |
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