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Una vez estabilizado el café en origen, los granos se someten al proceso de descafeinización Sugar Cane, un método basado en acetato de etilo de origen vegetal, derivado de la caña de azúcar. Este tratamiento respeta la estructura del grano y su perfil sensorial, reduciendo la cafeína sin comprometer la limpieza ni la textura en taza.
CANTIDAD: 250 gr
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