Der Wolfburn The Kylver 10 Nauthiz ist inzwischen die 10.te Auflage der beliebten Serie aus der nördlichsten Brennerei des schottischen Festlandes. Die Reifung erfolgte in Oloroso Hogsheads, First Fill Bourbon Casks und in einem Oloroso Oktave Cask. Dies Kombination verleiht dem Single Malt Aromen von dunklen Trockenfrüchten, Karamell, dunkler Schokolade, Marzipan und Butterscotch, sowie eine leichte würzige Note. Ein wunderbarer Whisky zum ausführlichen Genießen!

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 979 Flaschen

Abgefüllt: 2022

Fasstyp: Oloroso und 1st Fill Bourbon

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 51,8 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Wolfburn

Gewicht: 2,1 kg

DIE DESTILLERIE

Wolfburn Distillery ist eine moderne Whisky-Destillerie im nördlichen Teil Schottlands, die sich in der Stadt Thurso befindet. Sie wurde im Jahr 2012 gegründet und ist damit eine der jüngsten Destillerien in Schottland. Trotz ihrer Jugend hat sie sich bereits einen Ruf für hochwertige, handwerklich hergestellte Whiskys erworben.

Die Destillerie setzt auf traditionelle Methoden und verwendet ausschließlich erstklassige, lokal bezogene Rohstoffe, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen. Die Destillate werden in kleinen Chargen hergestellt, um eine höhere Kontrolle und Qualität zu gewährleisten. Wolfburn arbeitet eng mit lokalen Landwirten und Lieferanten zusammen, um die besten Rohstoffe für ihre Whiskys zu gewährleisten.

Die Destillerie verfügt über drei Brennblasen, einen Mash Tun und einen Washback aus Edelstahl, die alle auf höchstem technischen Niveau arbeiten. Die Lagerung erfolgt in Eichenfässern, die zuvor für Bourbon oder Sherry verwendet wurden. Die Whiskys von Wolfburn reifen in diesen Fässern und entwickeln dadurch ihren einzigartigen Geschmack.

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