Dieser Wein enthält den ganzen Reichtum Siziliens, mit seiner jahrhundertealten Tradition des Weinbaus. Erst nach der Reifung werden die Nero d'Avola und Cabernet Sauvignon Weine vereint. Es folgt eine zusätzliche 4 Monate lange Verfeinerung in Barriques, um die verschiedenen Aromen der zwei Sorten verschmelzen zu lassen. Farbe: Rubinrot Bukett: Noten von Lakritze, Tabak, Pflaumen und Vanille. Geschmack: fruchtig, langhaltig, komplex

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu reichen und komplexen Gerichten mit Hackfleischsoße, rotem und gegrilltem Fleisch, Wild, Salami, sowie zu gereiftem Käse.