Alte Art. Nr.: 0571374290
Gusseisen emailliert. Glas. Hitzebeständig und backofenfest bis 180°C
Die Pfanne kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramikherd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an - verwendbar für jedes Gericht
Die Bodenkonstruktion sorgt für eine lange Wärmespeicherung. Die Wärme wird über die komplette Pfanne bis in den Rand gleichmäßig verteilt und an das Gargut von allen Seiten weitergegeben
Mit der Zeit bildet sich auf der Emaillierung eine Schutzschicht, die dem Gargut sein ganz besonderes Aroma verleiht und gleichzeitig dafür sorgt, dass nichts anbrennt

Gusseiserne Kochgeschirre bieten eine sehr gute und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Wärme wird über das komplette Kochgeschirr bis in den Rand gleichmäßig verteilt und an das Gargut von allen Seiten weitergegeben. Es wir ein ideal langsames Schmoren bei gleichbleibender Temperatur ermöglich. Es ist ausgezeichnet zu Verwendung im Backofen geeignet (Ausnahme: Wok). Die zugeführte Energie wird lange gespeichert und ermöglicht daher frühzeitiges Zurückschalten des Herds. Mit der Zeit bildet sich auf der Emaillierung eine Schutzschicht, die so genannte ?Patina?, die dem Gargut sein ganz besonderes Aroma verleiht und gleichzeitig dafür sorgt, dass nichts anbrennt.

• Farbe: schwarz
• Material: Gusseisen

Lieferumfang: 1x Bauernpfanne Ø 28 cm

Produktdetails:

Serie:	Spezial Geschirre
SKU:	3201000518