Hechtsheimer Cabernet Sauvignon trocken 2021PAPRIKA JOHANNISBEERE KRAFTVOLLER CHARAKTER Ein Wein mit Rckgrat ehrlich, intensiv und kompromisslos eigenstndig. 100 % von Hand gelesen, 16 Tage spontan auf der Maische vergoren, 24 Monate im Barrique gereift und anschlieend weitere 18 Monate Flaschenruhe Zeit, die man schmeckt. In der Nase grne Paprika, Johannisbeere und erdige Nuancen zu einem komplexen Duftbild. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und tief, mit sprbarem Charakter und langem
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PAPRIKA | JOHANNISBEERE | KRAFTVOLLER CHARAKTER
Ein Wein mit Rückgrat – ehrlich, intensiv und kompromisslos eigenständig. 100 % von Hand gelesen, 16 Tage spontan auf der Maische vergoren, 24 Monate im Barrique gereift und anschließend weitere 18 Monate Flaschenruhe – Zeit, die man schmeckt.
In der Nase grüne Paprika, Johannisbeere und erdige Nuancen zu einem komplexen Duftbild. Am Gaumen kraftvoll, strukturiert und tief, mit spürbarem Charakter und langem Nachhall. Ein Cabernet Sauvignon, der zeigt, dass Stärke auch Eleganz haben kann.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Rind, Lamm, Wild und kräftigen Fleischsaucen.