Der West Cork Maritime – Rum Cask ist ein Single Malt aus der irischen Brennerei West Cork. Diese Sonderedition schlägt die Brücke zum ehemaligen Berufsfeld zweier Gründer. Die Flaschenform des „Maritime Release“ ist nach dem Vorbild von Schwimmkugeln für West Cork mundgeblasen worden. Diese Glashohlkugeln verliehen einst Fischernetzen Auftrieb. Der seitlich angebrachte Ausgießer ermöglicht ein sanfteres Ausgießen. Bei idealer Trinkstärke von 46,0 % Vol. entfaltet der West Cork Maritime Release - Rum Cask seine Frucht- und Röstnoten, die er einem Finish in Rumfässern aus Venezuela verdankt.

Als Denis McCarthy, Ger McCarthy und John O’Connell 2003 West Cork gründeten, machte es wirtschaftlich wenig Sinn, eine Brennerei zu eröffnen. Ausgestattet mit dem Brenner-Wissen ihrer Familien legten der Lebensmittelentwickler und die beiden Fischer dennoch los. Heute ist West Cork in Skibbereen beheimatet – als die größte, vollständig in irischem Besitz befindliche Destillerie des Landes.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Consorcio Licorero Nacional Rum

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Land: Irland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: West Cork

Gewicht: 1,4 kg