Der Duft von glimmendem Torf und die wärmende Feuerstelle der Highlands – The Glendronach präsentiert mit dem Ode to the Embers eine Hommage an die rauchige Wärme der Highlands. Tief im Forgue-Tal in den East Highland Hills liegt die traditionsreiche Destillerie The Glendronach – eine der ältesten Malt-Destillerien Schottlands. Hier entstehen kraftvolle Highland-Whiskys, die für ihre lange Reifung in edlen Sherryfässern und ihren komplexen Charakter berühmt sind.

Reifung in Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern – Tief, rauchig und würzig

Der The Glendronach Ode to the Embers reifte in einer meisterhaften Kombination aus Oloroso- und Pedro Ximénez-Fässern. Während die Oloroso-Fässer trockene Würze und nussige Aromen verleihen, sorgen die süßen Noten der Pedro Ximénez-Fässer für eine geschmeidige Tiefe und Fruchtigkeit. Die subtile Rauchnote des Whiskys erinnert an ein glimmendes Lagerfeuer und verleiht diesem Single Malt eine besondere, fast mystische Wärme.

Tasting Notes – So schmeckt der The Glendronach Ode to the Embers

Aroma: Würziges Toffee mit einer Prise Zimt vereint sich mit Apfel und karamellisiertem Walnusskrokant. Flambierte Orange und ein Hauch von Torfrauch steigen aus der Tiefe auf – wie ein wärmendes Feuer in einer kalten Highland-Nacht.

Geschmack: Süße Rosinen und nussiger Walnusshonig treffen auf dunkle Brombeerganache und cremigen, rauchigen Schokoladenfondant – ein faszinierendes Spiel zwischen Süße und Rauch.

Abgang: Lang und intensiv – Rosinen, Walnusshonig und würziges Toffee tragen den Abgang und hinterlassen eine sanfte, rauchige Wärme auf der Zunge.

Ein Highland-Meisterwerk mit rauchigem Sherry-Finish

The Glendronach Ode to the Embers vereint die Kraft der Highlands mit der Eleganz spanischer Sherry-Reifung. Die perfekte Balance zwischen rauchiger Wärme, süßer Fruchtigkeit und würziger Tiefe macht diesen Whisky zu einem einzigartigen Genusserlebnis – ideal für gemütliche Abende am Kamin.

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