Das Trüffelgitter 39 × 59 cm von Karl Weis ist ein robustes Küchenzubehör für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen. Es eignet sich ideal zum Abkühlen, Abtropfen oder Trocknen von Backwaren, Pralinen und anderen feinen Speisen.

Gefertigt aus hochwertigem Drahtmaterial, überzeugt das Gitter durch seine stabile Konstruktion und lange Lebensdauer. Der Rahmendraht mit 6 mm Stärke sorgt für hohe Belastbarkeit und eine sichere Standfestigkeit.

Das fein strukturierte Gittermaß von 8 × 8 × 1 mm ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, wodurch Backwaren gleichmäßig auskühlen oder überschüssige Flüssigkeiten sauber abtropfen können.

Mit seiner Kombination aus robuster Profiqualität, funktionaler Struktur und vielseitiger Einsetzbarkeit ist das Trüffelgitter ein zuverlässiges Hilfsmittel für den Küchenalltag in der Gastronomie.