Blair Athol Distillery liegt am Fuße der Grampian Mountains – dem Tor zu den schottischen Highlands. Die uralte Wasserquelle der Destillerie entspringt den Hängen des Ben Vrackie und fließt in den Allt Dour Burn – „Der Bach des Otters“.

Verkostungsnotizen:
Reife Obstgartenfrüchte, getränkt in Honig, konkurrieren mit Vanille, Karamell und einer subtilen Eichenwürze. Der Gaumen erzählt eine Geschichte von Komplexität und Raffinesse: gedünstete Äpfel und Pfirsiche, erweicht durch die süße Umarmung von Sauternes, tanzen mit Ingwerwärme und einem Hauch von Muskatnuss. Der Abgang ist lang und befriedigend, hinterlässt Echos von süßen Früchten und üppigem Honig.

• Volumen: 0.7 Liter
• Alkoholgehalt: 56.3%
• Nicht kühlfiltriert
• Ohne Farbstoff