Spis treści:

INFORMACJE PODSTAWOWE

Pochodzenie

Wartość odżywcza

Światowa produkcja truskawek

Krajowa produkcja truskawek

BUDOWA MORFOLOGICZNA l FAZY ROZWOJOWE TRUSKAWKI

Część nadziemna rośliny

System korzeniowy

Fazy rozwojowe

CHARAKTERYSTYKA ODMIAN

Dobór odmian

Odmiany tradycyjne

Odmiany bardzo wczesne

Odmiany wczesne

Odmiany średnio wczesne

Odmiany średnio późne

Odmiany późne

Odmiany bardzo późne

Odmiany powtarzające

Zasady prawidłowego wyboru odmiany

PRODUKCJA MATERIAŁU SZKÓŁKARSKIEGO

Rozmnażanie

Zasady produkcji

Matecznik

Wybór stanowiska

Zakładanie matecznika

Pielęgnowanie matecznika

Kopanie sadzonek

Rodzaje sadzonek

Sadzonki zielone

Sadzonki frigo

Sadzonki z kultur in vitro

Sadzonki doniczkowane

UPRAWA TOWAROWA

Warunki przyrodnicze

Klimat

Gleba

Płodozmian

Organizacja pracy w polu

Niszczenie chwastów

Nawożenie przed zatożeniem plantacji

Odkażanie gleby

SADZENIE ROŚLIN

Terminy sadzenia

Technika sadzenia

WYBÓR WŁAŚCIWEJ METODY UPRAWY

Uprawa rzędowa

Uprawa rzędowo-pasowa

Uprawa zagonowa

Uprawa dywanowa

ZABIEGI PIELĘGNACYJNE

Zwalczanie chwastów

Technika stosowania herbicydów

Nawożenie

Dokarmianie dolistne

Ściółkowanie

Nawadnianie

Zasady deszczowania

Rodzaje nawadniania

Fertygacja

Koszenie liści i niszczenie rozłogów

Ochrona przed przymrozkami

Zapobieganie uszkodzeniom mrozowym

OCHRONA PRZED SZKODNIKAMI l CHOROBAMI

Szkodniki systemu korzeniowego

Pędraki

Drutowce

Opuchlaki

Korzeniak szkodliwy

Guzak północny, długacz zwyczajny i sztylak zmiennoogonowiec

Szkodniki części nadziemnej

Węgorek truskawkowiec i węgorek chryzantemowiec

Niszczyk zjadliwy

Roztocz truskawkowiec

Przędziorek Chmielowiec

Kwieciak malinowiec

Zwójkówki zjadające liście

Zmienik lucernowiec

Rolnice

Choroby grzybowe

Szara pleśń

Biała plamistość liści truskawki

Czerwona plamistość liści truskawki

Mączniak prawdziwy truskawki

Wertycylioza

Czerwona zgnilizna korzeni truskawki

Zgnilizna korony truskawki

Skórzasta zgnilizna owoców truskawki

Antraknoza truskawki

Śluzowce właściwe

Choroby wirusowe i fitoplazmatyczne

Cętkowana plamistość liści truskawki

Żółtobrzeżność liści truskawki

Marszczyca liści truskawki

Otaśmienie nerwów truskawki

Zielenienie płatków truskawki

Żółtaczka astra

Technika ochrony przed szkodnikami i chorobami

ZBIÓR OWOCÓW

Higiena zbioru

Terminy zbioru

Normy jakościowe

Technika zbioru

Przechowywanie i transport

UPRAWA STEROWANA

Uprawa na zbiór przyspieszony

Uprawa pod osłonami niskimi na płask

Uprawa w niskich tunelach foliowych

Uprawa na zbiór opóźniony

Uprawa odmian późnych i bardzo późnych

Uprawa odmian powtarzających

Opóźnianie terminu sadzenia roślin frigo

Uprawa pod osłonami wysokimi

Uprawa w gruncie

Uprawa w workach foliowych

Uprawa w donicach

Pielęgnowanie roślin pod osłonami wysokimi

Temperatura

Podlewanie i nawożenie (fertygacja)

Zapylanie kwiatów

Ochrona roślin pod osłonami

Zbiór owoców pod osłonami

PRODUKCJA INTEGROWANA

Ustawodawstwo

Literatura uzupełniająca

Warszawa 2010