Kasza bulgur BIO 1 kg - Bio Planet

Ekologiczna kasza bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren twardej pszenicy durum. Pszenicę durum uznaje się za jedną z najbardziej wartościowych odmian pszenicy - dostarcza ona więcej witamin i składników mineralnych niż zwykła pszenica.

W kaszy bulgur znajdziemy głównie magnez, wapń, fosfor, potas, sód, żelazo oraz witaminy z grupy B, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy. Oprócz energii z pełnowartościowych węglowodanów bulgur dostarcza błonnik dający uczucie sytości i wspomagający układ trawienny. Cechuje się niskim indeksem glikemicznym w porównaniu z innymi kaszami.

Ekologiczną kaszę bulgur wykorzystać można na wiele sposobów. Sprawdzi się jako dodatek do gulaszów, farszów, sałatek, zapiekanek. Może też być głównym składnikiem dania obiadowego z warzywami i mięsem.

Składniki

Kasza bulgur z pszenicy durum* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Sposób przygotowania

Kaszę bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody), gotować bez przykrycia około 7 minut Następnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacja alergenna

Produkt zawiera gluten, może zawierać orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.