The Missing Link Happy Ending Pork & Rib Rub

Happy Ending Pork & Rib Rub er en ekte BBQ rub laget for deg som vil lykkes med ribs, pulled pork, kylling og annet kjøtt som får god tid på grillen eller i smokeren. Dette er en rub inspirert av Texas BBQ, utviklet for indirekte grilling og low and slow barbecue, med en smak som er kraftig, balansert og aromatisk.

Blandingen bygger på rørsukker, brunt sukker, paprika, hvitløk, løk, chipotle, svart pepper, ingefær og spisskummen. Resultatet er en fyldig rub med sødme, varme og krydret dybde, perfekt til svineribs, pulled pork og saftig kylling. Siden rubben ikke er like salt som mange andre varianter, kan du være raus med mengden og dekke kjøttet godt for ekstra smak og en flott bark under tilberedningen.

Happy Ending Pork & Rib Rub passer spesielt godt til low and slow, der krydderblandingen får tid til å utvikle seg sammen med kjøttet. Du får en rik og avrundet smak, god karamellisering og en overflate som både ser og smaker fantastisk.

Rubben leveres i en mer miljøvennlig emballasje laget av papp, med en praktisk plast ziplock-pose inni som bidrar til å bevare smak og aroma over tid.

Produsert i Spania.

Ingredienser:

rørsukker, brunt sukker, salt, paprika, granulert hvitløk, løkpulver, chipotle, svart pepper, ingefær, spisskummen, magnesiumkarbonat E504 (antiklumpemiddel)

Egenskaper:

• Perfekt til ribs, pulled pork og kylling
• Laget for low and slow barbecue og indirekte grilling
• Fyldig og balansert smak med sødme, krydder og varme
• Ikke like salt som mange andre rubs
• Gir flott bark og smakfull overflate
• Med chipotle, paprika, hvitløk, løk og spisskummen
• Passer godt til smoker, grill og ovn
• Miljøvennlig ytteremballasje av pappog praktisk ziplock-pose inni