Skærtoft Mølle Maltsirup Mørk Økologisk er en mørkristet byggmaltsirup som gir bakverk og matlaging en dyp, fyldig og lett nøtteaktig maltsmak. Den mørke ristingen gir en intens aroma og en rundere, mer karakteristisk sødme enn vanlig sirup eller sukker.

Den passer spesielt godt i rugbrød og annet hjemmebakt brød, der den bidrar med både smak, mørkere farge og en fyldigere krumme. I rugbrød er den med på å gi den klassiske, mørke maltsmaken som mange forbinder med godt hjemmebakt brød.

Maltsirupen er laget av økologisk byggmalt, ristet økologisk byggmalt og vann. Den enkle sammensetningen gjør den godt egnet til både deiger, surdeigsbakst, marinader og andre retter der du ønsker en mørkere sødme og mer dybde i smaken.