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Destillations- Methode:
Wasserbad-Alambic piemontesischer Machart
Ablagerung:
5 Jahre in Barriquefässern mit 220 Litern Inhalt
Alkoholgehalt:
45 %
Flaschentyp:
700 ml.
Organoleptische Analyse:
Farbe: Bernstein
Bouquet: gut definiert (klare Nuancen von Eichenholz), Nuancen von Gewürzen und Kakao
Geschmack: kräftig und reichhaltig, gute Nasen-Gaumen-Entsprechung; angemessen alkoholisch, langer Abgang und Charakter
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