Tartufata Bianca 500 g mit Sommertrüffel, Champignons, Mandeln und grünen Oliven

Die difiore Tartufata Bianca im 500g-Glas ist eine feine italienische Trüffelcreme mit Champignons, Mandeln, grünen Oliven, schwarzen Oliven und aromatischem Sommertrüffel aus Molise. Die helle Tartufata ist ähnlich wie ein Pesto verwendbar und eignet sich ideal als cremige Saucenbasis, Aufstrich oder feines Topping für italienische Gerichte.

Durch die Kombination aus Champignons, grünen und schwarzen Oliven, Mandeln und Sommertrüffel entsteht eine besonders harmonische Trüffelcreme mit mildem, nussigem und fein würzigem Aroma. Die Tartufata Bianca passt hervorragend zu Pasta, Bruschetta, Risotto, Fischfilet, Fleischfilet, Crostini und Antipasti.

• Italienische Tartufata Bianca im großen 500g-Glas
• Mit Champignons, Mandeln, grünen Oliven, schwarzen Oliven und Sommertrüffel
• Feines, mildes und nussiges Trüffelaroma
• Ideal für Pasta, Bruschetta, Risotto, Fleisch und Fisch
• Vielseitig verwendbar als Sauce, Aufstrich oder Topping
• Hergestellt in einer kleinen Manufaktur in Molise

Italienische Trüffelcreme im großen 500-g-Glas

Die Tartufata Bianca 500 g ist die praktische Wahl für alle, die Trüffelcreme regelmäßig verwenden möchten. Das große Glas eignet sich ideal für die private Feinkostküche, besondere Menüs, Antipasti-Platten oder den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering.

Dank ihrer cremigen Konsistenz lässt sich die Tartufata Bianca einfach dosieren und vielseitig kombinieren. Sie kann direkt auf geröstetem Brot serviert, unter warme Pasta gehoben oder als aromatische Basis für helle Trüffelsaucen verwendet werden.

Tartufata Bianca mit Champignons, Mandeln und grünen Oliven

Die Basis dieser italienischen Spezialität bilden fein abgestimmte Champignons, Mandeln, grüne Oliven, schwarze Oliven und Sommertrüffel. Die Champignons sorgen für eine angenehme Pilznote, die Mandeln verleihen der Creme eine feine, nussige Note und die grünen Oliven bringen eine frische, mediterrane Würze ein.

Die schwarzen Oliven ergänzen die Creme mit einer leicht herben Tiefe, während der Sommertrüffel die Tartufata Bianca mit seinem milden und fein erdigen Aroma abrundet. So entsteht eine elegante Trüffelcreme, die aromatisch ist, ohne zu aufdringlich zu wirken.

Sommertrüffel aus den Wäldern von Molise

Der Sommertrüffel wächst unter der Erde und benötigt besondere natürliche Bedingungen. In den Wäldern von Molise wird er traditionell mit speziell ausgebildeten Trüffelhunden gesucht, da die wertvollen Knollen nur schwer zu finden sind.

Trüffel sind reine Naturprodukte und stehen für einen besonderen Geschmack der italienischen Küche. Ihr feines Aroma macht die Tartufata Bianca zu einer hochwertigen Spezialität für alle, die mediterrane Feinkost und Trüffelgerichte lieben.

Tartufata Bianca für Pasta, Bruschetta, Fleisch und Fisch

Die helle Trüffelcreme ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Besonders gut passt sie zu Tagliatelle, Spaghetti, Linguine, Gnocchi, Risotto und Bruschetta. Auch zu Fischfilet, Fleischfilet, gegrilltem Gemüse oder Eierspeisen sorgt sie für eine feine italienische Trüffelnote.

Für Pastagerichte empfehlen wir, die Tartufata Bianca nicht stark zu erhitzen, sondern erst am Ende unter die warme Pasta zu heben. Mit etwas Pastawasser, Butter, Sahne, Parmesan oder Olivenöl lässt sich daraus schnell eine cremige Trüffelsauce zubereiten.

Genusstipp mit Parmesan und Olivenöl

Besonders aromatisch schmeckt die Tartufata Bianca, wenn sie mit frisch geriebenem Parmesan und einem Schuss Olivenöl verfeinert wird. So entsteht eine cremige Sauce für Pasta, Risotto oder Gnocchi.

Auch auf geröstetem Brot oder als Topping zu Fisch- und Fleischgerichten bringt die helle Trüffelcreme ein feines, nussiges und mediterranes Aroma auf den Teller.

Genießen Sie das Trüffel-Pesto zu hochwertiger italienischer Pasta oder das passende Risotto