Schwarzkümmelöl hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Zusammen mit den ätherischen Ölen gibt es dem Immunsystem einen “Kick”.

Verwendung:
Es kann sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet werden.

Überlieferungen der Volksmedizin schreiben dem Schwarzkümmelöl folgende Eigenschaften zu:
- entzündungshemmend, antibakteriell, antiallergisch
- Bronchien erweiternd, entkrampfend und schleimlösend
- ausgleichend im seelischen Bereich und für die Nerven
- menstruationsfördernd, milchbildend
- verdauungsfördernd, wirkt Blähungen entgegen
- gegen Pilze und Würmer im Darm wirksam
- hautreinigend, feuchtigkeitsbindend und entzündungshemmend in der Hautpflege
- schmerzlindernd, blutdrucksenkend, antioxidativ
- schützt die Leber und Nieren
- in Begleitung von Chemotherapien zur Milderung der Nebenwirkungen

50 ml kaltgepresste Öle aus Oberösterreich
Die Besonderheit besteht bei den kalt gepressten Ölen darin, dass im Zuge der Kaltpressung keine Wärmebehandlung stattfindet. Allerdings ist die so genannte Ölausbeute bei den kaltgepressten Ölen geringer als bei den raffinierten Ölen, weil lediglich die einfachen Fette heraus gelöst werden.

Warum sind kaltgepresste Öle gesünder?
Kaltgepresste Öle sind vor allem deshalb gesünder als raffinierte Öle, weil bei der Herstellung deutlich schonender als bei den raffinierten Ölen vorgegangen wird. Die Folge ist, dass sowohl mehr Vitamine als auch mehr Geschmacksstoffe und vor allem essenzielle Fettsäuren als bei den raffinierten Ölen erhalten bleiben. Und gerade diese essenziellen Fettsäuren sind sehr gesund und gelten als sehr gute Fette.