Der E22/BM8C-230/3--N ist eine Elektro-Kippbratpfanne für Gastronomie und Catering. Mit einem 80 Liter Duomat Becken ermöglicht diese Bratpfanne eine massive Kapazität für die Zubereitung großer Speisemengen. Der Tank lässt sich durch ein manuelles Handrad praktisch kippen, um Bedienung und Reinigung zu erleichtern. Aus robustem Edelstahl AISI 304 gefertigt, inklusive großer verstellbarer Füße und einem tiefgezogenen Format. Diese Pfanne bietet zudem eine sichere Handhabung durch wasserdichte IPX5-Zertifizierung und umfasst auch praktische Features wie einen eingebauten Wasserhahn.

Highlights:

• 80 Liter Duomat Becken
• Manuelles Handrad für einfaches Kippen des Tanks
• Robuste Konstruktion aus Edelstahl AISI 304
• Wasserdicht nach IPX5, sicher gegen Spritzwasser
• Eingebauter Wasserhahn für bequemes Befüllen und Entleeren

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 850/920 mm
• Innenraum (B x T x H): 730 x 615 x 200 mm
• Leistung: Elektrisch 13 kW; 230/3; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl AISI 304; Duomat Becken, tiefgezogenes Top (20/10.)
• Oberfläche: 45 dm² für großflächiges Braten

Ausstattung:

• Manuelles Handrad zur Kontrolle des Kippmechanismus
• Wasserhahn zum Befüllen und Entleeren
• Robuste verstellbare Edelstahlfüße

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Catering

Lieferumfang:

• Elektro-Kippbratpfanne E22/BM8C-230/3--N
• Manuelles Handrad
• Integrierter Wasserhahn