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Riesling Clos Windsbuhl 2017 Domaine Zind-HumbrechtVINO Tipologia: Bianco Regione: Alsace Denominazione: Hunawihr AOC Annata: 2017 Vitigno: Riesling Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 12 16 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamica Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: tradizionale Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Zind Humbrecht una delle realt pi prestigiose dellAlsazia, fondato nel 1959 dalla fusione delle famiglie Zind e Humbrecht, con una tradizione

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VINO
Tipologia:	Bianco
Regione:	Alsace
Denominazione:	Hunawihr AOC
Annata:	2017
Vitigno:	Riesling
Gradazione:	13.5%
Temperatura di servizio:	12-16°
Formato:	0.75 l
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:	Biodinamica
Vinificazione e affinamento:
Sistema di produzione:	tradizionale

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Il Domaine Zind-Humbrecht è una delle realtà più prestigiose dell’Alsazia, fondato nel 1959 dalla fusione delle famiglie Zind e Humbrecht, con una tradizione vitivinicola che risale al XVII secolo. Situato a Turckheim, il domaine gestisce circa 40 ettari di vigneti, coltivati in biodinamica dal 1997, con un approccio che esalta la purezza del terroir alsaziano. Sotto la guida di Léonard e Olivier Humbrecht, primo Master of Wine francese, il domaine è celebre per vini di straordinaria complessità, che combinano potenza, eleganza e longevità. La viticoltura privilegia rese basse, vendemmie manuali e vinificazioni minimaliste per rispettare l’espressione del suolo.

Il Riesling “Clos Windsbuhl” è uno dei vini iconici del domaine, prodotto da una parcella storica di 5,15 ettari situata a Hunawihr, su un altopiano con suoli calcarei ricchi di magnesio e marne. Questo terroir unico, con un microclima fresco e ventilato, dona al Riesling una straordinaria finezza e mineralità. Le viti, di età avanzata, producono uve concentrate, vinificate con fermentazioni spontanee in grandi botti di rovere e affinate per 12-18 mesi, preservando la freschezza e la complessità.Al naso, il Clos Windsbuhl offre un bouquet raffinato di agrumi, pera, fiori bianchi e note di pietra focaia, con una mineralità calcarea distintiva. In bocca, si distingue per la sua struttura tesa, un’acidità vibrante e un equilibrio impeccabile, con un finale lungo e salino. Perfetto con frutti di mare, piatti asiatici o formaggi morbidi, questo Riesling evolve splendidamente per oltre due decenni. Il Clos Windsbuhl di Zind-Humbrecht rappresenta un’espressione sublime del Riesling alsaziano, unendo la tradizione di una maison leggendaria alla magia di un terroir eccezionale.

Riesling Clos Windsbuhl 2017 Domaine Zind-Humbrecht

Name: Riesling Clos Windsbuhl 2017 Domaine Zind-Humbrecht
Brand: www.msgmotorrad.de
SKU: 2850763273
Price: 116.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.1125 (545 reviews)