✅ Versatile e multifunzione
Utilizzato da anni nel settore alimentare, l’acido citrico è apprezzato per la sua capacità di: Regolare il pH di alimenti e bevande, Agire come acidificante naturale, Svolgere funzione di conservante per marmellate e conserve fatte in casa, Migliorare la stabilità e la consistenza delle preparazioni
✅ Ideale in cucina e pasticceria
Perfetto per torte, cheesecake, crostate e dessert alla frutta: dona freschezza al gusto ed esalta gli aromi naturali. Inserito negli impasti, contribuisce a una lievitazione uniforme e a una maggiore sofficità. Nelle marmellate e gelatine fatte in casa, prolunga la conservazione e mantiene vivo il sapore della frutta. Nei gelati, regola l’acidità e contrasta la formazione di cristalli di ghiaccio, per una consistenza più cremosa.
✅ Qualità Wellnex Nutrition:
- 100% puro, senza additivi né conservanti aggiunti
- Origine vegetale, adatto a diete vegane, vegetariane e Kosher
- OGM Free
- Confezione da 500 g, con zip richiudibile per una migliore conservazione del prodotto
✅  Wellnex Nutrition garantisce un prodotto di qualità alimentare sicura, ideale sia per l’uso domestico che per le preparazioni professionali.