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Riesling Grosses Gewachs Hollenpfad Im Muhlenberg Nahe 2019 Weingut DonnhoffVINO Tipologia: Bianco Regione: Nahe Annata: 2019 Vitigno: Riesling Gradazione: 13. 0% Temperatura di servizio: 10 12 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: tradizionale Abbinamenti: PRODUTTORE Weingut Dnnhoff unicona della viticoltura tedesca, situato nella regione della Nahe, a Oberhausen. Fondato nel 1761, il domaine oggi guidato da Helmut Dnnhoff, che ha elevato la cantina a livello

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VINO
Tipologia:	Bianco
Regione:	Nahe
Annata:	2019
Vitigno:	Riesling
Gradazione:	13.0%
Temperatura di servizio:	10-12°
Formato:	0.75 l
Allergeni:	Solfiti

PRODUZIONE:
Vinificazione e affinamento:
Sistema di produzione:	tradizionale

Abbinamenti:

PRODUTTORE

Weingut Dönnhoff è un’icona della viticoltura tedesca, situato nella regione della Nahe, a Oberhausen. Fondato nel 1761, il domaine è oggi guidato da Helmut Dönnhoff, che ha elevato la cantina a livello mondiale con la sua passione per il Riesling. Con oltre 25 ettari di vigneti in 10 Große Lagen VDP, Dönnhoff adotta pratiche biodinamiche: vendemmie manuali, rese basse e fermentazioni spontanee in acciaio o botti neutrali, per esaltare la mineralità dei suoli di ardesia, calcare e arenaria rossa. Premiato come VDP.Gutsabfüllung, il domaine produce vini puri e longevi, simbolo della Nahe, spesso con punteggi oltre i 95/100 da critici come Vinous.Tra le sue cuvée, il Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Grosses Gewächs è un capolavoro di eleganza e profondità. Proveniente dal cuore storico del vigneto Höllenpfad a Roxheim, una ripida collina sud-orientata, questo Riesling secco (Trocken) nasce da viti ultracentenarie (oltre 50 anni) su suoli rocciosi di arenaria permiana e calcare, che donano una struttura minerale unica. Vinificato in acciaio inox e botti da 1.200 litri per 12-18 mesi sui lieviti, raggiunge un equilibrio perfetto: alcolico al 12-13%, acido croccante e finale salino persistente.Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino scintillante. Il naso è esplosivo: pompelmo, ananas, albicocche mature e note citriche di lime, evolvendo in selce umida e spezie erbacee. In bocca è denso ma raffinato, con una succosità fruttata bilanciata da acidità precisa e una texture setosa, che evolve in sfumature di pesca bianca e minerali giocosi. Lungo e complesso, invecchia per oltre 20 anni, ideale con crostacei, sushi, pollame arrosto o formaggi cremosi.Dönnhoff non è solo un produttore, ma un custode della tradizione renana, con una produzione limitata che conquista collezionisti globali. L’Höllenpfad im Mühlenberg, annata 2023 particolarmente equilibrata, è un inno alla purezza del Riesling: un vino che unisce potenza e grazia, perfetto per chi cerca l’essenza autentica della Nahe, in un sorso di eleganza intramontabile.

Riesling Grosses Gewachs Hollenpfad Im Muhlenberg Nahe 2019 Weingut Donnhoff

Name: Riesling Grosses Gewachs Hollenpfad Im Muhlenberg Nahe 2019 Weingut Donnhoff
Brand: www.msgmotorrad.de
SKU: 97382079104
Price: 83.00 USD
Availability: InStock
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