"Avoglia" is een uitdrukking in Puglia die wordt gebruikt als blijk van goedkeuring. Heel goed passend dus voor deze heerlijke rosé gemaakt van de lokale druivensoort Negroamaro (13/13,5%).

Deze Pugliese rosé koppelt frisse zuren aan een sappige maar stevige structuur, waarbij aardbeien, frambozen en ander rijp rood fruit de boventoon voeren. Een wijn die het niet alleen goed doet op een zonnig terras, maar die juist ook heel mogelijkheden heeft op andere momenten in het jaar en bij mooie maaltijden. De kleur is zachtroze, de geur kent veel rijp rood fruit, met onder meer framboos, kers en granaatappel. De smaak: rood fruit, met ruim voldoende diepgang en gebalanceerd zuren. Lange en frisse afdronk. Heerlijk als aparitief dus, maar net zo goed bij allerlei antipasti, salades en vis- en vleesgerechten.

Het familiebedrijf Tenuta Giustini bevindt zich in Salento, de meest zuidelijke regio van Puglia. De wijngaarden liggen dicht aan zee. De vruchtbare bodem, de zeewind en het warme, zonnige klimaat in de regio hebben de ideale omstandigheden gecreëerd om de wijnstokken en inheemse druivensoorten tot bloei te laten komen. Met name de vaak aanwezige wind zorgt ervoor dat de temperatuur in de wijngaarden getemperd wordt. En ondanks het warme klimaat slaagt het wijnhuis erin hun wijnen de nodige frisheid mee te geven. 2024.

Wijnnaam & herkomst • Druiven • Alcoholpercentage • Deel van Puglia • Karakter & proefnotitie • Serveren rond • Bewaaradvies • Oogstjaar • Producent • Wijn-spijs advies • Tip & bijzonderheden