Nimit bier & Betuws Bakkie geschenkset

Betuws bier gebrouwen met koffie van Betuws Bakkie

Samen met Nimit Bier uit Tiel is er een toffe Betuwse samenwerking. Het resultaat is een oatmeal stout genaamd 'Senior' ! Dit bier is gerijpt op de El Trebol koffiebonen om een subtiele smaak van koffie mee te krijgen. Deze collab verdient een geschenkset waarin je het bier en de koffie kunt proeven. Deze mooie geschenkset bevat 2 flessen Senior en 400 gram El Trebol koffiebonen, verpakt in een mooi houten kistje. Wees er snel bij, want er is maar een beperkte oplage.  

El Trebol koffiebonen

Blanca, Martha Luz, Ana Mercedes, María Hilda, Floralba, Rosalba, María Mercedes, Belsy, Emilce en Johanna zijn slechts een paar van de vrouwen die tot de "El Trebol"  vrouwengroep behoren en koffie verbouwen. De vrouwen werken op hun boerderijen als planters, plukkers en boerderijbeheerders. Ze zijn afhankelijk van de koffie van de boerderij om te overleven en hun gezin te onderhouden.

Betere koffieprijs door samenwerking

De vereniging is ontstaan uit de noodzaak om de koffie buiten de reguliere koffiemarkt te verkopen, voor een betere prijs. De grootte van het boerderijen varieert van 0,5 ha tot 5 ha.Samen hebben ze de kwaliteit van hun koffie en hun land in de loop van de tijd verbeterd door middel van permanente educatie. Door hun werk zijn ze erin geslaagd hun kinderen vooruit te helpen en ervoor te zorgen dat de generatie die hen opvolgt betere levensomstandigheden en kansen heeft. 

Koffiebonen met zoete smaak door schaduwgroei

Wat we leuk vinden aan deze koffieboerderijen, is dat ze allemaal in de schaduw staan. Hierdoor krijgen de koffiestruiken geen directe blootstelling van de zon. Dat betekent dat de koffiebessen langzaam groeien, en dat geeft grote en zoete koffiebonen. Door de chocoladetonen is de koffiesmaak bekend en vertrouwd. Uitermate geschikt voor gebalanceerde espresso, volautomaat of stevige filterkoffie.