Proef de authentieke smaak van Ibérico ham – 3 exclusieve varianten

Ontdek deze zorgvuldig samengestelde Ibérico ham proeverij, afkomstig van onze eersteklas leverancier Ibéricos Guillén. Dit pakket biedt een unieke kans om drie verschillende typen Spaans gerijpte ham te vergelijken, variërend in rijping en kwaliteit. Perfect voor fijnproevers of als luxe cadeau!

Wat zit er in de proeverij?

Jamón de Bellota Ibérico – 100g gesneden (min. 42 maanden gerijpt)
Gemaakt vanIbérico-varkens die vrij rondlopen en zich voeden met eikels (bellotas) in de uitgestrekte Spaanse dehesa. Dit geeft de ham een rijke, nootachtige smaak en een verfijnde textuur.

Paleta de Bellota Ibérico – 100g gesneden (min. 36 maanden gerijpt)
Paleta (schouderham) heeft door de kleinere spierstructuur een intensere smaak dan de achterpoot (Jamón). Ibérico-ras met dezelfde eikelvoeding als de Jamón de Bellota, biedt deze variant een diepere, uitgesproken smaakbeleving.

Jamón Cebo Ibérico – 100g gesneden (min. 26 maanden gerijpt)
Deze ham komt van Ibérico-varkens die een uitgebalanceerd dieet van graan en natuurlijke voeding krijgen. Het resultaat is een heerlijk zachte, licht zoete ham met een toegankelijke smaak – ideaal voor wie de wereld van Ibérico ham wil ontdekken.

Serveertip – Geniet op zijn best!

📌 Haal de ham 30 minuten voor serveren uit de koelkast zodat de smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen. Heb je minder tijd? Laat het zakje kort opwarmen in warm water (zonder de verpakking te openen).
📌 Haal de plakjes voorzichtig van elkaar – ze kunnen door het vacuüm dicht op elkaar zitten.
📌 Serveer ze licht gerold op een plankje of bord, zodat de structuur en aroma’s het beste tot hun recht komen.

Perfect als cadeau – Past door de brievenbus! 🎁

Dit luxe proeverijpakket is een fantastische cadeautip. Het past gemakkelijk door de brievenbus, zodat je iemand kunt verrassen zonder dat de ontvanger thuis hoeft te zijn. Maak het extra persoonlijk door een eigen boodschap toe te voegen bij het bestellen.