Nattokinase 100 mg met 2000 FU uit natto

Zoek je een enkelvoudig enzym uit gefermenteerde sojabonen? Nattokinase 100 mg van LUTO Supplements levert 2000 FU per capsule, gewonnen uit natto. Eén pot bevat 365 plantaardige capsules, genoeg voor een heel jaar bij één per dag. Hieronder leggen we rustig uit wat dit natto-enzym precies is, waar het vandaan komt en waar je op let als je het vergelijkt.

Wat nattokinase doet in je lichaam

Nattokinase is een serineprotease, een enzym dat eiwitten op vaste plekken doorknipt. In laboratoriumonderzoek knipt het fibrine, het draderige eiwit dat een bloedstolsel zijn structuur geeft. Maar wat gebeurt er als je een capsule doorslikt? Je lichaam ziet nattokinase in de eerste plaats als een eiwit, dat in je maag en darmen net als ander voedseleiwit wordt verteerd. Hoeveel van het enzym intact je darm bereikt, verschilt per persoon en hangt af van factoren zoals je maagzuur. Verder doen we hier bewust geen uitspraken over. Voor nattokinase bestaan namelijk geen door de EU goedgekeurde gezondheidsclaims, dus over wat het daarna zou doen lees je bij ons niets.

Wat natuurlijke nattokinase eigenlijk is

Je ziet de term 'natuurlijke nattokinase' vaak voorbijkomen. Natuurlijk betekent hier dat het enzym uit een voedingsmiddel komt en niet in een fabriek synthetisch wordt nagemaakt. Nattokinase ontstaat namelijk vanzelf wanneer sojabonen fermenteren met de bacterie Bacillus subtilis var. natto, precies zoals bij het traditionele Japanse gerecht natto. Na de fermentatie wordt het enzym uit de bonen gehaald en gezuiverd tot een poeder. Er komt geen chemische synthese aan te pas. De soja die ervoor gebruikt wordt is bovendien GMO-vrij verklaard, dus genetisch gemodificeerde soja is uitgesloten.

Waarom FU meer zegt dan milligrammen

Bij de meeste supplementen vertelt het aantal milligram je genoeg. Bij een enzym ligt dat anders. De activiteit van nattokinase druk je uit in FU (Fibrinolytische Eenheden), een maat voor hoe actief het enzym is. Dit product is gestandaardiseerd op 20.000 FU per gram, waardoor 100 mg poeder in één capsule uitkomt op 2000 FU. Twee potten met evenveel milligram kunnen dus flink verschillen in activiteit. Wie nattokinase-capsules vergelijkt, kijkt daarom naar de FU-waarde, de bron en de zuiverheid, en niet alleen naar het gewicht. Die FU-activiteit meet een lab door het enzym op een dun laagje fibrine te brengen en te kijken hoe groot de heldere zone wordt die ontstaat. Hoe groter die zone, hoe hoger de FU. En laat dat nou net het cijfer zijn dat veel webshops weglaten.

Een korte samenstelling en de soja-vraag

De ingrediëntenlijst is zo kort als hij kan zijn: nattokinase, rijstmeel als vulstof en een capsule van HPMC (hydroxypropylmethylcellulose, een plantaardig materiaal). Geen kleur-, geur- of smaakstoffen en geen magnesiumstearaat. Een vraag die vaak terugkomt gaat over soja. Het enzym wordt uit soja gewonnen, dus staat soja als allergeen op het etiket. Ben je allergisch voor soja, gebruik dit product dan niet zonder eerst je arts te raadplegen. Voor wie plantaardig eet is de capsule prima geschikt, want er komt geen dierlijk materiaal aan te pas. En met 365 capsules in een pot bestel je één keer en zit je een jaar goed.

Kort samengevat is dit een enkelvoudig natto-enzym: 2000 FU per plantaardige capsule, gestandaardiseerd op 20.000 FU/g, in een pot die een jaar meegaat. Geen toeters en bellen, alleen nattokinase met een heldere FU-waarde en een transparante herkomst uit gefermenteerde soja.