Lallement Massonnot Blanc de Noirs – Champagne

Over deze cuvée

De Lallement Massonnot Blanc de Noirs Champagne is een intense en elegante creatie waarin de fruitige expressie van de Pinot Meunier volledig centraal staat. Deze druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar, waardoor de cuvée een bijzondere diepte en complexiteit krijgt. Het resultaat is een wijn die de harmonie tussen druif en terroir prachtig weerspiegelt, met gastronomische aroma’s van gedroogd en gestoofd fruit, waaronder kweepeer.

Blend & Herkomst

Deze Blanc de Noirs is gemaakt van 100% Pinot Meunier, een druif die vaak wordt onderschat maar hier zijn ware potentieel toont. De leeftijd van de wijnstokken geeft extra concentratie en karakter, wat resulteert in een cuvée die kracht, finesse en puurheid perfect weet te combineren.

Proefnotities

Serveersuggesties

Dankzij zijn rijpe fruittonen en verfijnde structuur is deze Champagne een uitstekende keuze voor gastronomische combinaties. Hij past prachtig bij gegrild kalfsvlees (bijvoorbeeld een t-bonesteak) en bij gekonfijte eend. Ook bij andere verfijnde gerechten met rijke smaken weet deze Blanc de Noirs zijn complexiteit perfect te tonen.