Noël Laudet voerde lange tijd de directie op de Grand Cru Classé Château Beychevelle om vervolgens op het eigen wijngoed de Laballe leven en werken te vervolmaken.
Inmiddels dient de nieuwe generatie zich aan en heeft Cyril Laudet, 8e generatie, het roer overgenomen.

Sables Fauves is de benaming van de zanderige leemgrond, een cru in de Bas Armagnac van 20 km bij 10 km, de concentratie aan geoxideerd ijzer geeft een specifieke frisheid en mineraliteit. De druivensoorten krijgen een koude inweek en gisten afzonderlijk op cuvée onder controle van temperatuur, max. 18°C.
In het voorjaar na de oogst wordt de wijn gebotteld.