Nieuw van The GlenAllachie is deze 8 jaar oude single malt. Geleid door zijn halve eeuw ervaring, heeft meesterdistilleerder Billy Walker een filosofie van houtinnovatie geïmplementeerd en ‘s werelds beste vaten ingekocht om de ‘spirit’ tot zijn maximum te verheffen en een werkelijk uitzonderlijke single malt te leveren.

Gemaakt van een combinatie van Pedro Ximénez en Oloroso sherry puncheons samen met een kleine hoeveelheid Virgin Oak-vaten en rode wijnbarriques, levert de resulterende sherry-gerijpte verfijning.

De GlenAllachie 8 Year Old is gebotteld op 46%, non chill filtered en heeft een natuurlijke kleur voor maximale smaakbeleving.

• Neus: Heidehoning, Butterscotch en kaneel. Gevolgd door gember, geroosterde amandelen en mokka.
• Smaak: melassestroop, gedroogde sultanarozijnen en Butterscotch. Kaneel, pepermunt en honing volgen hierop.
• Afdronk: Honingzacht en kruidig met frisse munt.