De Smokey Beef is een echte steaksaus! Het is speciaal ontwikkeld met robuuste smaken, perfecte rooksmaak en diepe umami die de smaak van het vlees extra zal aanvullen en accentueren. Award-winning recept van Europees Kampioen BBQ Brisket Tom Bertels, de saus is gebaseerd op de saus die Barbecoa Europees Kampioen Brisket heeft gemaakt.

Hoe gebruik ik deze BBQ saus?

Als finishing sauce over je steak, of door je pulled beef. Ook perfect om je stoofvlees een extra dimensie te geven. Deze saus is niet gemaakt om je vlees te overschaduwen, maar om het te versterken. Kan zowel warm als koud worden gegeten.

• Robuuste, diepe umami tonen
• Perfecte zachte rooksmaak
• Ideaal voor steak, pulled beef, burgers, short ribs, brisket en stoofvlees