L’Auxey-Duresses 2023 du domaine Joseph Pascal incarne la pureté et l’élégance de la Côte de Beaune. Ce Pinot Noir, issu de vignes soigneusement cultivées sur des sols argilo-calcaires, dévoile une belle expression du fruit, soutenue par une structure fine et équilibrée. Un vin précis et harmonieux, typique de cette appellation discrète et raffinée de Bourgogne.

🍇 Cépage: 100 % Pinot Noir

👁️ Robe: Rouge rubis limpide aux reflets grenat

👃🏻 Nez: Petits fruits rouges, cerise, violette et une touche d’épices douces

👄 Bouche: Fraîche et soyeuse, tanins délicats, équilibre entre fruit et minéralité, belle persistance

🍽️ Accords mets-vins: Filet de volaille rôti, risotto aux champignons, pièce de veau, fromages légers

🕐 Potentiel de garde: 5 à 8 ans

✨ Disponible chez RSP WINE: un Auxey-Duresses subtil et élégant, reflet du style authentique de Joseph Pascal