🥫 Épice rare, assaisonnement qui change tout.

Le cocktail d'algues est composé de trois sortes d'algues séchées: la Dulce, la Nori et la Laitue de mer. Respectivement rouge, noire et verte, ses algues sont présentées sous forme de paillettes. Il apporte donc de la couleur aux préparations et comme il ne nécessite pas forcément de cuisson, il es

🌱 BIO · 🏷️ SÉLECTION DES GRANDS CHEFS

Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 45 g

En détail :

Le cocktail d'algues est composé de trois sortes d'algues séchées: la Dulce, la Nori et la Laitue de mer. Respectivement rouge, noire et verte, ses algues sont présentées sous forme de paillettes. Il apporte donc de la couleur aux préparations et comme il ne nécessite pas forcément de cuisson, il est très pratique à utiliser.

Le goût iodé de ce mélange – très sain - s'accorde très bien avec le poisson et les crustacés, mais aussi avec la salade, les pâtes, le riz,… Ce cocktail d'algues peut également être incorporé aux pâtes à pain, à tarte ou à quiche par exemple.

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