👁️ Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, lumineuse et cristalline, annonçant fraîcheur et gourmandise.

👃🏻 Nez : Expressif et charmeur, dévoilant des arômes de pêche blanche, abricot et agrumes confits, complétés par une touche florale délicate et une pointe de miel.

👄 Bouche : Fraîche et gourmande, avec une belle tension. L’attaque est fruitée, portée par des notes de nectarine et zestes d’orange, équilibrées par une acidité vive et une finale légèrement saline et épicée.

🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec un carpaccio de Saint-Jacques, un curry de légumes au lait de coco, un fromage de brebis affiné, ou encore une salade thaï aux crevettes.

🕐 Potentiel de garde : À déguster dans les 3 à 5 ans pour profiter pleinement de son éclat aromatique.

Un blanc éclatant et précis, mêlant la rondeur du Viognier à la fraîcheur du Sylvaner, pour un plaisir immédiat ! 🍷✨