Horno Eléctrico de Convección RX 604 Plus de FM

El Horno Eléctrico de Convección RX 604 Plus de FM es una excelente opción para profesionales que buscan eficiencia en la cocción de pan precocido y bollería. Equipado con 2 ventiladores, garantiza una distribución uniforme del calor, optimizando el horneado en sus 4 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1.

Características Principales

• Doble ventilación: Dos ventiladores para una cocción homogénea y rápida.

• Alarma de fin de ciclo: Indica el final del proceso de cocción.

• Termostato de seguridad: Evita sobrecalentamientos.

• Iluminación interior: Lámpara integrada para controlar el estado de cocción.

• Temporizador ajustable: De 0 a 60 minutos con opción de modo continuo para trabajos prolongados.

• Inversor de giro: Mejora la circulación de aire caliente dentro de la cámara.

• Capacidad optimizada: Permite el uso de 4 parrillas simultáneamente.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones internas: 68 x 47 x 36,5 cm.

• Dimensiones externas: 82 x 80 x 56 cm.

• Potencia eléctrica: 6,3 kW.

• Temperatura máxima: 250 ºC.

• Peso: 56 kg.

• Voltaje: 400 V.

• Conexión eléctrica: Trifásica.

Modelos Disponibles

1. RX 604 Plus: Convección.

2. RX 604 Plus H: Convección con humidificador.

3. RX 604 Plus HG: Convección con humidificador y grill.

Accesorios Incluidos

• 4 parrillas de 60 x 40 cm, ideales para maximizar el rendimiento del horno.

El Horno Eléctrico de Convección RX 604 Plus de FM combina potencia, eficiencia y versatilidad, siendo la elección ideal para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan cocciones homogéneas y de alta calidad.