Plancha Lisa Snack GLM-6 de Sammic

La Plancha Lisa Snack GLM-6 de Sammic es un equipo profesional diseñado para la preparación de bocadillos, sándwiches, carnes, pescados y vegetales. Su superficie lisa en hierro fundido garantiza una cocción uniforme y eficiente, mientras que su diseño robusto la convierte en una opción ideal para cocinas profesionales con uso intensivo.

Características principales

• Superficie de cocción lisa en hierro fundido, duradera y resistente
• Distribución homogénea del calor en toda la superficie
• Termostato regulable hasta 250 ºC
• Carrocería en acero inoxidable con peto de fácil limpieza
• Cajón recoge-grasas frontal extraíble
• Tapa regulable en altura, basculante y con freno
• Diseñada para soportar uso intensivo en hostelería

Usos recomendados

• Ideal para cocinar carnes, pescados y verduras con acabado uniforme
• Perfecta para bocadillos y sándwiches en establecimientos gastronómicos
• Versátil para todo tipo de preparaciones en cocina profesional

Especificaciones técnicas

• Modelo: Snack GLM-6
• Tipo: Plancha lisa media
• Superficie: Hierro fundido
• Placa inferior: Lisa
• Placa superior: Lisa
• Termostato: Regulable hasta 250 ºC
• Potencia: 3.000 W
• Voltaje: 230 V / 50-60 Hz / 1
• Dimensiones: 51,2 x 43 x 24 cm
• Dimensiones de placa: 36,5 x 22,5 cm
• Peso: 28 kg

Ventajas

• Excelente capacidad de retención y distribución del calor
• Cocción uniforme y controlada en una superficie plana
• Alta resistencia y durabilidad para uso intensivo
• Fácil limpieza gracias al peto y al cajón recoge-grasas extraíble
• Adaptabilidad con tapa regulable y basculante

Una herramienta robusta y eficiente, ideal para negocios de hostelería que buscan calidad y fiabilidad en sus preparaciones.