Horno Eléctrico de Convección RXL 604 Plus de FM

El Horno Eléctrico de Convección RXL 604 Plus de FM es la elección perfecta para panaderías, pastelerías y negocios de hostelería que buscan eficiencia y uniformidad en el horneado. Equipado con 2 ventiladores y una capacidad óptima para 4 bandejas grandes, garantiza un rendimiento superior en cada uso.

Características destacadas

• Capacidad ampliada: Acomoda 4 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, ideal para grandes volúmenes de producción.

• Ventilación eficiente:

  • 2 ventiladores para asegurar una distribución uniforme del calor.

  • Inversor de giro que mejora la circulación del aire caliente en el interior.

• Diseño ergonómico:

  • Puerta de apertura lateral para facilitar la carga y descarga.

  • Lámpara interior que permite supervisar el horneado sin necesidad de abrir la puerta.

• Control preciso:

  • Termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos.

  • Temporizador ajustable de 0 a 60 minutos con modo continuo y alarma de fin de ciclo.

• Resistencia y durabilidad: Fabricado con materiales de alta calidad, apto para uso intensivo en entornos profesionales.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones internas: 68 x 47 x 36,5 cm

• Dimensiones externas: 82 x 80 x 56 cm

• Potencia eléctrica: 6,3 kW

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Peso: 56 kg

• Voltaje: 400 V (trifásico)

Modelos disponibles

• RXL 604 Plus: Versión estándar con convección para un horneado uniforme.

• RXL 604 Plus H: Con función de humidificación, ideal para productos que requieren mantener la humedad, como bollería.

Accesorios incluidos

• 4 parrillas de acero, diseñadas para soportar bandejas de 60 x 40 cm.

Ventajas del Horno RXL 604 Plus

• Gran capacidad: Ideal para producir grandes cantidades de pan o bollería simultáneamente.

• Eficiencia energética: Potencia adaptada al uso continuo, garantizando un bajo consumo eléctrico.

• Resultados uniformes: Gracias a los dos ventiladores y al inversor de giro, el calor se distribuye de manera homogénea.

• Control sencillo: Mecanismo intuitivo con regulación de temperatura y tiempo.

El Horno Eléctrico de Convección RXL 604 Plus de FM es una herramienta indispensable para negocios que buscan optimizar el tiempo y la calidad de sus productos horneados. Su robustez y capacidad lo convierten en una inversión segura y eficiente.