César Marquez El Val 2024 Godello, D.O.Bierzo, Spanien
100% Godello, über 110 jährige Reben!
Parker noch keine P
0,75 Liter
12,5% Alc. Enthhält Sulfite

Abfüller / Importeur:
Bodega Cesar Marquez, Plaza la fuente 1, Valtuille de abajo, Spanien

Zutaten:
Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

"Der Spitzenweißwein El Val 2023 stammt von einem der kühlsten Orte in Valtuille mit Rebstöcken, die auf den alten Godello-Klon umgepfropft wurden. Er hat 13,09 % Alkohol, einen pH-Wert von 3,09 und 7,98 Gramm Säure, mit guter Reife und sehr guten Parametern für Säure und Frische in einem sehr vollständigen Jahrgang, der näher an 2021 als an 2022 liegt. Er stammt von alten Rebstöcken auf Lehm-, Stein- und Quarzitböden und wurde in einem 500-Liter-Fass vergoren, wo der Wein mit der Hefe reifte, die 12 Monate lang nie aufgerührt wurde. Er hat eine atemberaubende Nase, rauchig und feuersteinartig, mit einer schönen Reduktion und einem Hauch von Schießpulver und gerösteten Sesamkörnern, sehr burgundisch à la Coche-Dury. Er ist sehr lecker, mit einer salzigen Note im Abgang. Es wurden nur 570 Flaschen produziert. Die Abfüllung erfolgte im Oktober 2024."

"César Márquez Pérez, der Neffe von Raúl Pérez, ist einer der präzisesten Winzer im Bierzo. Er ist mit der Familienlinie Castro Ventosa und seinem persönlichen Projekt, das er 2015 startete, einer der präzisesten Winzer des Landes. Im Jahrgang 2023 bringt er einen neuen Wein aus der Region Villegas auf den Markt, einem Lieu-dit in Valtuille auf sandigen Böden. Die Einzellagenweine reifen in immer größeren Eichenfässern, wobei 1.200-Liter-Fässer mit 500- und 600-Liter-Fässern kombiniert werden. Er besitzt 7,2 Hektar und bewirtschaftet weitere sieben Hektar mit lokalen Winzern im gesamten Bierzo, die in Höhenlagen zwischen 450 und 850 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Seine Produktion wächst langsam, und er produziert mittlerweile 60.000 Flaschen pro Jahr. Wie er mir bei der Verkostung der Weine des Familienweinguts Castro Ventosa, die er selbst vinifiziert, erzählte: „2023 war ein kühlerer Jahrgang mit Regen zu Beginn der Ernte. Die Weine haben ein blumiges, ernstes und elegantes Profil mit einem Alkoholgehalt von 12,5 bis 13 Prozent.“ Sie gehören zu den feinsten und elegantesten Weinen, die er bisher produziert hat."

"The top white 2023 El Val comes from one of the coolest places in Valtuille with vines regrafted to old-clone Godello. It has 13.09% alcohol, a pH of 3.09 and 7.98 grams of acidity, with good ripeness and very good parameters for acidity and freshness in a very complete year that is closer to 2021 than to 2022. It comes from ancient vines on clay, stone and quartzite soils and fermented in one 500-liter barrel, where the wine matured with the lees that were never stirred for 12 months. It has a stunning nose, smoky and flinty, with a lovely reduction and hints of gunpowder and toasted sesame seeds, very Burgundian à la Coche-Dury. It's very tasty, with a salty twist in the finish. Only 570 bottles were produced. It was bottled in October 2024."

"César Márquez Pérez, Raúl Pérez's nephew, is one of the most precise winemakers in Bierzo with the family Castro Ventosa range and his personal project, which he started in 2015. In the 2023 vintage, he is releasing a new wine from the Villegas area, a lieu-dit in Valtuille on sandy soils. The single-vineyard wines are aging in increasingly larger oak containers, combining 1,200-liter vats with 500- and 600-liter barrels. He owns 7.2 hectares and works a further seven with local growers across Bierzo, from altitudes ranging between 450 to 850 meters above sea level. His production is slowly growing, and he now crafts 60,000 bottles per year.

As he told me while tasting the wines from the family winery, Castro Ventosa, which he also vinifies, "2023 was a cooler vintage with rain at the beginning of the harvest. The wines have a floral, serious and elegant profile with a contained alcohol content of 12.5% to 13%." These are some of the finest and more elegant wines he has produced so far."

 – Luis Gutiérrez für Robert Parker's Wine Advocate