Die Cuvée Grenache-Syrah-Mourvèdre Sélection Spéciale ist eine Hommage an den Süden Frankreichs, in der diese Rebsortenzusammensetzung geradezu ein Klassiker ist. In tiefroten Farben duftet der Wein nach Himbeeren und Orangenzesten, dazu feine Lakritz und Kakaonoten. Am Gaumen sehr komplex und durch den wohl dosierten Holzeinsatz entsteht ein harmonischer, ausgesprochen dichter Wein, der viel Trinkfreude verspricht!

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu Lammkeule mit Kräutern, Wild, Filet Mignon vom Schwein an Feigen oder zu kandierter Lammschulter. Sehr gelungene Cuvée.